天选为了深刻洞察中国大消费产业创新和迭代，并提炼产业价值、发现创新规律、梳理行业新势力，36氪-未来消费重磅推出了2021WISE「消费新势力」榜单评选。在综合考评企业产品创新力、品牌影响力、模式创新度、市场占有率、资本市场表现、品牌成长潜力等指标后，筛选出60家各个领域佼佼者。在玩具赛道中，伴随“三胎”、“双减”政策的落地、素质教育逐步兴起、消费升级不断催化，玩具企业开始向益智化、智能化、IP化发展。其中，儿童益智类玩具新锐品牌—「奇布奇布」在该赛道中表现十分突出，引起市场关注。
「奇布奇布」是爱奇艺智能在今年孵化的儿童益智玩具品牌，团队阵容亮眼：创始人节远作为阿里巴巴天猫精灵创始人之一，在儿童产品领域深耕多年，成果显著；联合创始人高峰曾是锤子科技最年轻的销售总监，是新零售电商领域的连续创业者，其创办的企业曾获得知名投资机构多轮融资。在精英团队的带领下，奇布奇布一经推出即获得不俗的市场反应：例如针对低龄儿童的卡通启蒙写字板首发当月就在线单的战绩；针对较大龄儿童的儿童智能词典笔C3更是线天，即达天猫平台的类目TOP1，月销超过40000，风头甚至盖过了成人语言学习市场的专业词典笔产品。本月奇布奇布还发布了其第四季度的新品“聪明点”早教逻辑机，在双十一预售期间也展现了它的爆品潜质。可见此次“桃厂”孵化的垂直消费品牌是有备而来，期待其能成为益智玩具界的“儿童严选”。
在此次上榜的企业中，我们发现：如果说疫情之后的2020上半年是餐饮业近十年来的至暗时刻，那么2021年的上半年就成了餐饮业的高光时刻。今年7月获得超一亿元人民币融资、估值金额达到30亿的「遇见小面」，其创始人宋奇曾透露，计划三年内将遇见小面的门店数量增长至1000间。无论是当下正红的线下面馆，还是火锅烧烤等其他传统品类。都在向资本化、连锁化、零售化、数字化这个4个方向发展。「锅圈食汇」在短短时间内就累计融资近9个亿，在多个省份门店扩张均超过百家以上、总门店数超过4000家，营收增长400%，一年光锅（火锅的锅）就卖掉70万个。在全国完成8000家+社区门店布局的锅圈，宣布锅圈APP全新升级，一站式满足用户在家吃饭的需求。「巴奴毛肚火锅」一步一个脚印，在产品研发和品质把控方面做到了极致，从而一跃成为火锅行业资本关注的焦点。巴奴的供应链打造以提供优质产品为中心进行构建，因此投入1.5亿建设新的中央厨房系统，并在行业中率先推出了“第三代供应链”体系。今年6月更是获得超5亿人民币战略投资。从上游供应链切入的锅圈食汇贩卖火锅食材，主打消费者在家自制火锅的消费场景；随着消费理念升级，市场消费趋势也在顺势发生改变，在疫情的大背景下，人们对健康、特定场景和空间的关注度更是大幅提升，其中「一人经济」表现出巨大的活力和消费潜力。 从终端消费者切入的「自嗨锅」，卖自热火锅、火锅底料等快消品，解决了火锅一人食、方便食的另类需求；近一年自嗨锅天猫旗舰店销量达1137万+，共实现销售额超10亿，其中销量超100万的月份多达6个，2021年1月单月销量累计超150万，成为近一年的销量峰值。至于GMV方面，在2020年8月出现峰值，环比增长4113%。「咚吃」对外标榜为“订阅制体重管理品牌”，其最大特点是将普遍零食化的代餐正餐化。面对中国超过6亿的体重超标人群，率先将正餐饮食引入体重管理，成为除药物、节食、运动外的更适合中国人的体重管理方式，开创了“正餐体重管理”的新赛道。2020-2021年，高净推荐值、高复购率直接拉动咚吃整体销售破亿，实现双位数增长。在今年天猫618咚吃进入轻食代餐品牌前三名。截至2020年末，中国约有3.5万家酒馆，其中95%是独立酒馆，行业格局相当分散。而「海伦司」是国内较大的连锁酒馆集团，短短几年海伦司旗下酒馆数量就已经超过380家，近几年均能保持盈利并稳定增长，并在2021年9月10日在港交所上市。其受众大多是95后的年轻人，但就是靠着这群年轻人和不到10块钱一瓶的低价酒，海伦司已经做到了年入8亿的营收，足以证明它的巨大动能。 我们也同样发现：品牌对市场的教育将咖啡从“新鲜消费”演变为真正属于大众对“多样消费”、“情感消费”和“习惯消费”。「三顿半」以精品速溶咖啡为核心产品。自 2018 年入驻天猫的一年时间里，就创下单月销售额超千万的记录。2019 年双 11，三顿半的销量甚至超过了速溶咖啡中的老牌雀巢，成为首个拿下天猫双 11 咖啡品类第一的国货品牌。2020 年 618，三顿半开售一小时的销售额同比去年增长超过 600% ，一跃成为 618 冲调大类销量冠军。「时萃SECRE」已完成数千万元 A+轮融资。本轮融资由无锡金投领投，老股东弘晖资本等继续跟投，而资金将主要用于线下咖啡门店拓展、品牌建设及咖啡产品研发及迭代。在 2020 年初，时萃进入天猫，成为天猫新锐咖啡品牌代表品牌之一。未来时萃计划拓展线下渠道，以华南为中心，逐步进入深圳、广州、佛山、无锡等一、二线城市，今年内预计至少开出 30 家门店。「蜜雪冰城」在一年多时间里门店数量已达2万家，年收入突破65亿元，估值更是超过200亿元，仅次于喜茶的600亿元估值。门店数量膨胀了一倍。在一二线城市迅速扩张，让蜜雪冰城的店铺数量再次取得可观的增长。「奈雪的茶」三大畅销经典霸气芝士草莓、霸气橙子及霸气芝士葡萄在2020年共计售出2180万杯。奈雪在多地投建了专属的茶园、果园和花园，并与逾250家知名原材料供应商建立了合作伙伴关系，保障了原料的高质量、稳定供应，也造就了奈雪平均每周推出一款新品的创新速度。奈雪的茶自2019 年下半年开始会员体系化运营，实现月均新增会员数近200万，截至2021年6月11日已拥有超过3500万会员。2017 年-2019 年，「蕉内」每年销售额实现 100%增长，成立 4 年 GMV 总计达 15 亿元。在 2020 年 11 月蕉内宣布获得数亿元 A 轮融资，目前估值超130亿元，用户量达860万+，创下近十年来国内估值最高的内衣品牌记录。「蕉下」自2018年以来，不断推出爆款产品，并通过品牌升级，在轻户外功能性服饰品类找到新的增长点。蕉下首创了「开在伞里的花」的小黑伞系列、披肩防晒服系列等，在社交媒体上引起了广泛关注。连续7年蝉联天猫618伞类目销售额 TOP1、连续2年蝉联天猫618防晒衣、帽子类目销售额 TOP1，目前蕉下在全国已有近 70 家线下门店，主要分布在深圳、上海、成都、重庆等城市。通过持续探索新零售渠道，实现线上线下全渠道高速增长。「叮咚买菜」营收从2019年的38.8亿元增长到2020年的113.36亿元，增幅达到192.2%。截至2021年6月30日，叮咚买菜在全国36个城市拥有1136个前置仓和54个分选中心，其中分选中心的仓储面积共约398,000平米。并有540个农业直采基地。2021上半年带动上游帮扶地区农产品销售额13.7亿元。「山姆」于1996年进入中国，已开设36家门店，覆盖23个城市，电商业务覆盖全国绝大部分地区。山姆在中国的会员数量超过了300万。预计到2022年底，山姆在中国将有40-45家开业及在建门店。成立仅一年多的「淘特」，截止今年6月年度活跃消费者超过1.9亿。淘特在 2020 年用户规模同比增长 550%，成为年度移动互联网用户规模增速Top的手机应用。这意味着淘特正在悄然跻身国内核心电商行列。「YOOZ柚子」在今年6月份收获了“超2亿美金”融资，作为收获年内最大的一笔电子雾化融资的品牌商，YOOZ柚子的线%的S级商圈，覆盖从一线、新一线到三四线城市的多层次市场体系，在国内已创造近5万就业率。「追觅科技」截止 2021 年 9 月，全球累计申请专利达 1656 件，其中发明专利申请多达 509 件，PCT 申请 108 件，已累计获得授权专利 726 件。并且追觅科技近日完成36亿元人民币的C轮融资，自2019年开始对外销售以来，过去3年收入保持高速增长，2019年超过5亿，2020年超过20亿，今年上半年接近去年全年水平，同比增长超过100%。「林清轩」今年完成数亿元B轮融资，此次融资距离A轮不到10个月，且估值增长超3倍。林清轩的山茶花润肤油早前已成为爆款单品。2021年，林清轩打通线上线下，以线上作为流量入口，线下以服务和体验承接流量，再通过私域运营、CRM管理激活粉丝，形成一套“OMO模式”的销售闭环。
